今年の夏は充実してたなぁ！！！
7月はGOLF三昧で、日に焼けながら京都女子オープンの大会の看板などのお仕事。
8月は富士山に登ろうと体を鍛えてみたものの・・・。
お盆前の8/10ぐらいに、看板屋さんからの紹介でインド料理のお店の新店OPENのお話を頂きまして。
聞いた時点で、お盆明けにOPENされると言うゲリラスケジュール！？
そして、なんと！！！
お客様はインド人でした！！！
そりゃ～もぉビックリしますよね。
言葉通じるのかな？？？と何もわからず指定されたお店に行くと！？
さずがにインド料理のお店だけあって、スタッフは皆インド人でした。
テンパッてしまい、日本語で話して通じるのか？？？と頭から？？？出まくりで・・・。
オーナーの名前を連発してしまいました！！！
これが、通じて。
お店の奥からオーナーらしきインド人がニコニコしながら歩いてきます。
その方が、今ではファミリーと云ってくれるまでに信頼してくれるダルシャン様でした。
看板デザインとランチメニューデザインとディナーメニューデザインと手配り用チラシデザインと名刺デザインとショップカードデザインなどで店舗アップサポートさせて頂きました。
ダルシャン様は日本に来て15年程度らしく、日本語も流暢に話されます。※日常会話程度
デザインの専門的な言葉などは、身振り手振り中学レベルの英語で打ち合わせ。
言葉が通じ難く、普段の打ち合わせより時間はかかりましたが・・・。
お盆休みも無くなって、富士山登山も出来なくなっちゃいましたが
めちゃくちゃ良い仕事が出来ました！！！
インド人とファミリーになれる事なんてないもんね！！！
まんまるは、カレーが大好物です。※オカンの作ったカレーが世界一旨い。
でも、本場のインドカレーは食べた事無かった。
「何か食べる？？？」とオーナーに云われて「OKありがとう。」と答えて出てきた
緑色のカレー。
メニューデザインさせて頂いたので、チキンほうれん草カレーと云う事はわかりましたが
緑色のカレーを食べた事が無かったので、内心「美味しいんやろか・・・？？？」と思った。
一口食べたら「めちゃ旨いやん」と思わず、インド人相手に大阪弁丸出しで話しかけてた！！！

チーズナンとチキンほうれん草とマサランカバブのセットです。
ホンマにめちゃくちゃ旨い！！！！！！！！

左からタンドリーチキンとシークカバブとチキンティッカとパニールティッカとサフランカバブ。
串焼きを持っているのはオーナーの息子さんです。

ELLORA-エローラ-シェフが写真を撮って。と云うのでパシャリ。
笑顔が素敵！！！

チーズナン焼くから、写真を撮って。と云うのでパシャリ。

ナンを焼く釜にチーズナンをくっつけて焼きます！！！

こんな感じです。
下手くそが焼こうと思っても、くっつきが甘くて落ちるそうです・・・。

サフランカバブも良い感じに焼けています！！！

オーナーのダルシャン様をパシャリ。
もぉー毎日のように逢っています。
この前なんか、寺町を歩いていたら
前から大きな声で話しかけてくる集団がいるなぁと思ったら
ELLORAスタッフの皆さんでした！！！
周りにいる人ビックリしてた。
何語かわからん会話で笑顔で話してたらそりゃびっくりするよね。
ちなみに、ELLORA様は3店舗目の出店です。
1.2店舗目はAJANTA-アジャンタ-と言うお店です。
寺町高辻店は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000970/
北白川東鞍馬店は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26013032/
今回のELLORA様は四条寺町上ル商店街の中のパチンコオメガさんの向かいのビルのB1F

 チラシはこんな感じです。
寺町で配っている時は手に取ってね。
今日はこれぐらいで。
ありがとうございます。
 
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